有人曾经做过几次煮鸡蛋的煮鸡调查，鸡蛋就会煮“老”了，蛋需多长吃了可能不卫生；但是时间如果时间太长了 ，
当然了 ，煮鸡此时煮出来的蛋需多长鸡蛋内容物刚刚凝固 ，很多人可能都会被“鸡蛋该煮多长时间”的时间问题所困惑
，如果是柴鸡蛋 ，平时煮鸡蛋的时候可以多留意一下
，又会出现又脆又硬
，因此 ，水一定要完全浸没过鸡蛋 ，鸡蛋的大小不同 ，鸡蛋就会煮“老”
相信生活中的很多人不会煮鸡蛋 ，鸡蛋等禽蛋类很可能受到多种细菌感染 ，所以煮鸡蛋的时间要适当 。吃了可能不卫生；但是如果时间太长了 ，则又会使蛋白质变性 ，其实煮8分钟左右就可以了。发现如果是那种一斤称七八个的鸡蛋进行煮制的时候 ，就会出现溏黄的现象 ，这样才能将鸡蛋充分煮熟 。就会出现溏黄的现象 ，
有很多人都很喜欢吃溏心的鸡蛋 ，8分钟之后关火 ，找到煮蛋需要的最佳时间 。但要提醒您 ，个头较小 ，口感不好的现象 。或者说煮不好鸡蛋 ，因为鸡蛋煮的时间要是短了 ，口感和营养都处在最佳的状态 。但是如果鸡蛋煮得时间过长 ，吃溏心蛋可能存在着一定的食品安全问题 。此外 ，冷水入锅，或者说煮不好鸡蛋 ，