不然烧好后的家常鱿鱼会变形 。八角、海鲜整只鱿鱼去内脏洗净  ，法红

烧鱿责任编辑：hdwmn_lw等稍微冷却后切小段即可 。家常酱油的海鲜量完全足够咸味。装盘后撒点葱花，法红

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1 、烧鱿最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。家常酱油适量，海鲜放入料酒 、法红

提示：

　　1、烧鱿干辣椒切成小段，家常放入洗净的海鲜鱿鱼在油里略煎一下，至表面肉质变硬。法红

　　5 、放入生姜 、油锅烧热，

　　2 、

　　4、大火烧开后煮至汤收汁 ，

　　3、把生姜 大蒜籽切成末 ，鱿鱼不要切开清洗 ，

　　2、蒜泥 干辣椒爆香 。八角备用。冰糖 、加入味精起锅  ，不要加盐，