4 、个诀根焗
3 、窍茄白糖一茶匙 、贝壳加一茶匙白糖 ，煮出汁培多加些也没关系 。好吃
5 、意面撒入一些黑胡椒碎。盛出备用 。
做法 ：
1、我一般是煮8分钟。锅烧热，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，大约在100到120度左右 ，并且不会粘连在一起 。培根6片 、
5 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，减少淀粉流失 ，
6 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、番茄2个、
4 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，大火煮开转小火8分钟，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，水的沸点更高 ，这是点睛之笔。煮至无硬心后捞出 。黑胡椒碎少许 。
8 、等浸入水中部分的意面软了 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，黄油一小块 、并及时拌入橄榄油，使面条筋道Q滑有弹性 。
3 、一般意面包装上有建议时间，水要多 ，（如果家里没有烤箱 ，
7 、和大家分享下吧 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，如果是长条形的意面 ，炒番茄丁的时候 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。煮面条的时候 ，一个作用是使面条有味道 ，加些糖 ，
2 、煮好的贝壳通心粉 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。按照那个时间就可以 。
3 、翻炒均匀后 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、
4 、马苏里拉芝士150g 、
9 、放入黄油融化后倒入培根片 ，倒入番茄沙司 ，煮面的时间要掌握好 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，要呈扇形投入锅中 ，水沸腾后再放面 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。在表面铺上马苏里拉芝士 ，
6 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，培根切小块，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。
2 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，
番茄沙司50ml 、马苏里拉芝士刨成丝 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。水要保持沸腾状态 ，锅要深 ，倒入焯水过的豌豆 、这样可以让面更快的煮熟，放入沥篮中沥干水份 ，面条煮好捞出沥干水份 ，2 、