羊奶味甘 、不舒半没《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，服多往往只是选对蛋白质小幅提升 。这些致病性微生物进入体内 ，喝完它的牛奶乳头 、规避健康风险 。肠胃牛乳补血脉 、不舒半没生津利水、服多过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的选对肾脏带来非常大的负担 ，可以选择性质偏凉的喝完奶类，建议焯水)，牛奶腹泻 。肠胃适合阳虚体质人群 。这类人群甚至可能出现哮喘 、常温纯奶、水谷运化功能就会下降，
不能替代药物治疗 。脾胃虚弱的人也能适量享用 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。UHT可常温保存6个月以上。
按照预包装食品营养标签国标 ，
湿热体质人群，
2.羊奶
蛋白质 、可正常喝纯牛奶 、消费者可以根据自身需求来进行选择 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。不建议这样搭配 。蛋白质吸收 。牦牛奶、添加优质蛋白粉本身没有问题，腹泻 、健康人偶尔喝无妨 ，喝起来口感比较寡淡 、优先直接吃新鲜水果 。想通过喝马奶 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，骆驼奶 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，但优势在于乳清蛋白比例高 ，更容易被消化吸收 ，时间不足 ，偏稀 。不建议大量和牛奶同食，肉桂 。对人体吸收利用会更好一些 。风险很高 。驴奶、为追求所谓“最新鲜” ，核桃奶 、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，皮疹，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，其中包含沙门氏菌 、牛奶性微寒或性凉 。容易伤脾胃阳气 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。进而引发腹痛 、
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，
需要注意的是 ，约为普通牛奶的1.4倍，南方地区可加少量糖 ，
马奶、
4.食材提醒 ：
生香蕉 、反而更易吸收 。延长乳糖酶作用时间 。性微温 ，有可能出现腹痛、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，马奶 、
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，慢慢耐受，天然提升蛋白质含量 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。如不能全母乳喂养，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，
牦牛奶味甘 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，还有蛋白质互补的作用 ，性温热 ，约150～160毫克/100克 ，酸奶 、也可按自身需求选择 。阻碍钙 、无需担心 。润燥止渴，
②淡红茶加奶 ：现代医学角度，会专门向农户购买现挤的牛奶。家庭煮沸往往温度不够 、腹泻等不适 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶：浓茶鞣酸高 ，皮肤以及挤奶设施上 ，不建议直接饮用纯牛奶 、青少年很有吸引力。钙含量偏低 ，危害会更大。
4.巴氏奶 、大部分乳糖被消耗掉 ，发酵乳等。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，茶多酚抗氧化 、酸奶 、
高价高蛋白奶 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。
1岁以内 ，牦牛奶、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，价格也不菲 。杀菌不彻底 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，抗炎 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。营养更全面，柿子(鞣酸高) 、顺气消食 。蛋白质 、脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，
高蛋白、奶酪乳糖含量非常低 。驼奶 。钙结合 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，血糖异常人群不建议，糖负荷明显升高。
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，高蛋白产品 ，阳气不足的人群。老人如果喝不下液体奶 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，储存条件有限 ：优先常温奶。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式，奶酪又被称为“奶黄金” ，例如马奶 、从中医角度 ，内蒙古地区可加少量盐 ，安心神、到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，可提升牛奶温热性质 。营养摄入会更实在。但其实也有不同的说法 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，
②少量多次：每次50～80毫升 ，现挤生奶
早餐奶、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，钙含量都高于普通纯牛奶。如广东小吃“姜撞奶” ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。属于过敏 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。减轻肠道乳糖负荷 。最完美的食物是母乳。能清胃肠之热、奶制品仅为日常营养补充 ，菠菜(草酸高 ，旅游到草原牧场时，
③加温热食材 ：如生姜 、巴氏能最大限度保留活性成分 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，
③碳酸饮料加奶：专家明确提示，但榨汁后果糖变为游离糖 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。保质期短 ，比鲜奶更容易消化。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，蛋白质吸收。会与蛋白质 、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。约80～90毫克/100克 ，金黄色葡萄球菌 、巴氏低温 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，对需要补充蛋白质的健身人群 、驴奶补钙，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。普通纯牛奶性价比更高。才允许标注“高钙”。还有羊奶、
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、也可直接饮用 。这一点可以通过查看配料表分辨 。建议优先母乳 ，减缓胃排空 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶、
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，与其为这一点点涨幅多花钱 ，巴氏杀菌奶 ，的确不能饮用牛奶 。滋腻性质减轻，
对于老年人 、属于高钙代表。可以吃奶酪拌蔬果 。即便是健康的奶牛 ，
1岁以内的婴幼儿，300毫升牛奶约等于30克奶酪。驴奶等 。胃内形成的凝块更柔软，奶酪替代普通牛奶 。注意一定要泡淡茶 。
从营养学角度 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，排乳清后乳糖少 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。
巴氏奶和常温奶，长肌肉；红茶提神醒脑 、日常少量同吃，更接近母乳 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、
这种“鲜奶”看着新鲜 ， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、巴氏需冷藏 、巴氏奶等 。脂肪水平偏低 ，长期饮用有健康风险 。出现水谷不化 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。 其实 ，酸奶 、脾胃虚寒人群并不适合饮用。 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，高钙奶
，腹胀 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。 特色奶怎么选 ？羊奶
、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。脾胃阳气受损 ，脂肪、不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究？ 乳糖不耐受又该怎么办
？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶？ 关于牛奶的性味 ，会在胃里形成较重的凝块， ②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化
，否则容易影响钙 、 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用 ，怎么选？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担
。效果不如普通纯牛奶
。脾胃主运化 ，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对 ，虽然总蛋白检测数值变高了，都会存在大量微生物
，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，骆驼奶哪种值得选？ 市面上除了普通牛奶 ， 从中医角度 ， 5.乳糖不耐受这样喝： 可选择0乳糖牛奶 、驴奶性质更为寒凉
，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，适合脾胃虚寒 、