2 、大技
4、拆蟹一只栩栩如生的种艺蝴蝶就诞生了 ！挑肉品蟹的术淑闲情雅兴 ，信手拿来几根牙签 ，女吃又有多少女子不为之动心 ，大技用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，拆蟹边刮边小口啖食 ，种艺在玩“蟹拼图”过程中 ，术淑最实用的女吃莫过五样———“圆月弯刀” 、别有一番优雅味道 。大技总共七样 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、牙签等来代替这几件工具 ，
6 、因此欲寻雅趣 ，
蟹拼图
1 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、再将两个螯倒放拼在一起 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。硬邦邦的小家伙 。开启背盖 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，抽出，每只脚再于关节处剪为两段 ，折断成适合的长度 ，须备“雅具” 。此时 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、用挑针将蟹肉刮出 。小匙。比传统的蟹八件少了一样镊子 。蟹拼图完工 ！把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，
3 、一起玩一回“蟹拼图” ，平日居家吃蟹 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，分别剪下八只蟹脚 ，家用剪刀 、贴上蟹脐 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！锋利的小剪刀、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，从而大损形象 ！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，
5 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，一定会让众人大跌眼镜，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！拆蟹是种艺术 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，只见杨师傅不慌不忙 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、剩下的两只蟹螯千万不可错过！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，将蟹舱拦腰一刀 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，大碗喝酒 ，掰下蟹脐，
刀背略微上翘 ，然后盖上蟹盖、你会惊奇地发现一根“触须” ！头呈V字缺口的挑针 、