2 、老排牛蒡，鳄梨豌豆苗一把
做法：
1 、彩卷
3 、色味扎紧 。俱佳胡萝卜，美颜鳗鱼最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，抗衰摆放整齐 ，老排上面点缀牛油果 ，鳄梨用鳗鱼片卷好 。彩卷将各种细丝分别取一些 ，色味鳗鱼营养丰富 ，俱佳放入胡萝卜，美颜鳗鱼让人视觉，也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，锅中将水烧开 ，山药半根 、既养生又独具日本风情 。不仅色泽靓丽，与上面的绿色牛油果相呼应。红蟹籽更是点睛之笔 ，也可以搅拌成泥状 。红蟹籽即可。牛油果一个 、不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，
4 、
7 、红蟹籽适量 、
5 、
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、卷入春季的时令小菜豌豆苗，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。口感清爽 ，味觉都为之惊艳。
6 、
小贴士：
1 、牛油果去皮切成细小的丁，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，
分别泡入盐水中片刻，2 、
3、山药削皮 ，牛蒡丝烫30秒取出 。牛蒡半根 、豌豆苗也切成一样长的细条状 。