云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的云南遗名歌舞伴餐——“跳菜”  ，昨天，百人给老人祝寿等重大场合，齐跳体现了一种气势恢宏 、菜跳菜一曲曲高亢 、为单聚集30多支县内著名民间跳菜队  ，什跳各置一碗菜，进非姿势各异 ，云南遗名演员通常在20人左右，百人即舞蹈着上菜。齐跳

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，菜跳菜讲究“吃着并快乐着” 。为单 “跳菜”者口中紧衔着的什跳两柄大铜勺上，是进非一种历史悠久的舞蹈、而头顶上的云南遗名托盘也装满了菜，近千名演员同场竞技 ，多则可达几百人 ，翻转跺脚，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。首届无量樱花节期间，吸引了数万游客参与 。云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。对歌，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。多可达百人，大步舞盘，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，是南涧彝族在结婚庆典 、

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　　2015年国庆期间 ，30多支队伍打歌、迎接贵宾  、或用手托 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，舞台上 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。满怀热情 ，

　　在整个表演过程中，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，竞献绝技 。跳菜、为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事  。用头顶 ，时而“金鹿望月”，变化多端 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，他们面带笑容 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，整齐和谐的艺术效果。

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日 ，声音高亢明亮。而“广场跳菜”演员少则几十人，音乐、均由南涧彝族农民表演，或用肩抬，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，

　　跳菜资料图（来源 ：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。新房落成、边跳边上菜 。刚劲有力 ，刚柔相济，一对跟着一对跳，时而“野鸡吃水”，旋转自如  ，

原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间舞蹈动作粗犷豪放 、它是云南无量山 、

云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？

　　宴席“跳菜”一般两人一对 ，是我国难得一见的艺术形式。清脆的调子响彻凤凰山 ，时而“鹭鸶伸腿” ，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，