8 、自酿捞出 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、彻底晾干水分；
4 、葡萄添加一半糖，自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄沥干水分，自酿
原料：新鲜的葡萄葡萄 、果肉和种子分离 ，自酿20天左右，葡萄全部留用；
5 、自酿装进干净 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，让葡萄皮 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、
放到阴凉处 ，密封 ，冲洗 ，搅拌均匀；6 、把葡萄逐个捏碎 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存；
7 、看瓶内没有气泡产生 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，