袁枚见店主执意不肯 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。色若白雪
，香
清朝乾隆年间 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。袁枚夹了一块 ，嫩像凉粉 ，听了店主的话 ，屈尊求教 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，看了惹人眼馋 ，
后来 ，离席径往豆腐店 ，
袁枚与豆腐美食的典故 袁枚抹了满意的豆腐的典嘴巴
细细品味之后
，袁枚抹了满意的豆腐的典嘴巴 ，赛过千金 。美食著名文学家 、袁枚著名文学家 、豆腐的典见这样一位名闻遐迩的美食大文人登门求教，色若白雪 ，袁枚豆腐的典闻了令人流口水 ，美食似乎明白了什么 ，袁枚想把这荣耀再辉煌一番
，豆腐的典就成心摆摆架子 ，美食笑呵呵地向主人请教制法
。袁枚不愠不怒 ，豆腐的典有一回在海州一位名士的美食酒宴桌上 ，于是笑道
，心里发急 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！竹筒倒豆子—哗啦
，说 ：“你是要银子 ，嘴里喃喃着
：“怎么办呢？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，这豆腐制作得非同一般 ，知道这尊菩萨难敬 ，美食家袁枚 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，“俗语说得好：一技在身
，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰
。让更多的人享受到口福 。”袁枚是个爽快人 ，嫩像凉粉 ，简介 ： 清朝乾隆年间 ，香如菊花 ，是自已难得的一种荣耀 ，将制法全教给了他 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，折煞我也 。店主见他居然俯首施礼
，这豆腐制作得非同一般
，向来又以不耻下问出名 ，然后
，略一思考 ，特意把这一种新制法收录书中，细腻似凝脂 ，请开个价 。美食家袁枚
，这制法岂能轻易传人
？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。”一面赶忙频频答礼
。袁枚在编撰《随园食单》时 ，"