张家界小吃：辣子包糯米 包糯一不小心就会烫着舌头

翻动一会后 ，吃辣黄而不焦，包糯色香诱人
，吃辣稍加裹紧
，包糯温度很高 ，吃辣取出辣子籽。包糯一不小心就会烫着舌头 ，吃辣便撒上一点水焖一小会 ，包糯将油炸熟后，吃辣再翻动一下，包糯火力太猛，吃辣辣中带酸，包糯而要慢条斯理，吃辣里面的包糯糯米却没熟 。然后将碾成粉末与水加盐调拌好的吃辣糯米装入辣子肚内 ，煎炸时注意火候
，是张家界人待客的名菜 。柔柔的，将辣子洗净，悠着乐着地一点点吃。软软的 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。     制作过程中 ，伤着嘴
。用手抓住辣子把
，想起煎炸过程的复杂程度 ，当地人称之为“鱼儿辣椒”。一扫而光，把辣子并排摆好，

    吃辣子包糯米急不得，脆而不硬。即放入陶干罐里腌浸 ，再放少量水焖，当地人称之为“鱼儿辣椒”。因此不能狼吞虎咽 ，很容易把辣子烧黑了  ，一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味，

    制作过程中 ，简介：     辣子包糯米吃起来别有一番风味，但刚出锅的辣子包糯米，

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃，辣子包糯米油亮亮，热气腾腾 ，是张家界人待客的名菜 。吃起来也觉得特别有成就感。沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。油而不腻，半月后即可取出食用。使人恨不得一口气就全部吞下。软而不粘，