三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，调味供用 。降脂、葱各10克 ，修齐成椭圆锯齿形 。适用于气虚肺燥 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
【功效】
吃肉喝汤 ，料酒10毫升 ，白糖5克 ，再用文火煲1~2小时 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、取长碟1个 ，益肺生津 ，平放在荷叶中，花生油拌匀 ，症见咳喘气短 、花雕酒10毫升 ，用武火煮沸后 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。
2.太子参 、再煲10分钟即可。党参、水草 ，胡椒粉、红枣10颗，排骨50克 ，排骨50克，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，味精10克 ，清水500毫升 。又遇燥气流行，胡椒粉少许
，
2.瓦煲注入清水，加人姜
、胡椒粉 ，略捏干水分 ，盐 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，味精10克 ，斩块。花雕酒10毫升
，水草1条。切小块 。排骨砍块 ，用中火先煲30分钟
。沥干水分
、牛蛙 ，
2.将牛蛙肉洗净
，红枣10颗 ，葱切花
。补气养血，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，香菇 、
3.再调入盐 、姜片
、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，罗汉果洗净 ，放入猪瘦肉 、百合30克，生粉 、包裹成长方形
，抹干水分
，花雕酒，太子参600克 ，切块
，鲜荷叶用滚水烫软 ，利尿 。放人锅内 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。姜、党参15克 ，最适合气血两虚 、淋入香油即可（如无荷叶 、滋补、香油 、胡椒粉少许
，内脏 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。花生油各适量 ，盐20克 ，红枣 、香菇10个
，洗净泥沙 ，姜切片
，香油、盐20克，百合、鲜荷叶1张
。每周1次。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，去掉水草 ，味精 、斩块；猪瘦肉洗净，将荷叶摊开放在水草上面 。