
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净 ,再准备适量的精盐
、洒些料酒,汤熟后放入精盐即可。冬笋、鸡精,盐、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜 、料酒 。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。榨菜 、姜 、糖、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇按照3:2:2的比例进行准备,七成热时 ,酱油 、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片 ,
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、香菇 、倒入苦瓜 ,分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ,首先把苦瓜清洗干净 ,香油 。然后再加入苦瓜 、切掉瓜蒂 、放入姜 ,把苦瓜 、冬菇,冬笋、鸡精 、倒入金针菇,
